白砂糖やサラダ油を使わず、きび糖や太白胡麻油などの天然のものを使って作られる「ROCCA&FRIENDS」のお菓子は鮮やかな色合いだってもちろん天然のもの。旅で訪れた街をイメージしてブレンドされた人工素材不使用の紅茶に、野菜たっぷりのデリプレート。体も心も、そしてほおばる時間さえも豊かにしてくれるものばかりです。

【ROCCA&FRIENDS 寺本恵里さんに聞きました】

01 ご来場いただくみなさまに向けて自己紹介をお願いします
大阪の高槻にお店があるROCCA&FRIENDSです！　「旅する紅茶とベイクショップ＆カフェ」をコンセプトに、旅をテーマにした天然由来の香料の紅茶と、身体にやさしい材料を使って毎日焼き菓子を作っています。お店では焼きたての焼き菓子や、野菜がたっぷりのベジデリランチやアフタヌーンティーもお召し上がりいただけます。高槻にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください！

02 作品（商品）の見どころを教えて下さい
焼き菓子はすべて白砂糖やサラダ油を使わずに、沖縄県産のきび糖や、よつ葉の発酵バター、太白胡麻油などを使って作っています。カラフルで小さなジュエルマフィン、小腹がすいた時にちょうどいいデリケーク、タイルのように敷き詰めたいベイクタイル、口の中でじゅわっとフルーツがはじけるジューシータルトなど、オリジナルの焼き菓子をぜひお楽しみください。
旅する紅茶はパリティー、アントワープティーなど、旅した場所をイメージしたパッケージデザインと、各産地で厳選された茶葉を使ったオリジナルブレンドです。一口飲んだらその国へ旅するような気持ちになっていただきたくて作りました。ぜひお気に入りの場所を見つけてください。

03 会場ではどのようなディスプレイでお客さまを迎えてくださいますか
その場でお召し上がり頂けるマフィンや旅する紅茶から、誰かにあげたくなるような小さなギフトまでご用意してお待ちしております。

04 最後に、会場にお越しになるみなさまへ一言メッセージをお願いします
かわいくて素敵なテキスタイルに出会われて、ROCCAの焼き菓子と紅茶を体験していただいて、みなさまにとって布博がより楽しいイベントになりますように！

ROCCA&FRIENDS
〒569-1123
高槻市芥川町1-15-15　UIビル２階
tel. 070-5431-2907
http://www.rocca-f.com/