会場でどこからかジューシーでおいしそうなお肉の香りが漂ってきたらそれはきっと成城・城田工房のソーセージやハムです。ぐるぐると巻かれた自家製ソーセージの「うずまきちゃん」は、食べたら誰もが笑顔になれる美味しさ。今回は、布博にちなんで「布巻きハム」も登場するそうですよ！　どうぞお楽しみに！

成城・城田工房さんに聞きました】

01 ご来場いただくみなさまに向けて自己紹介をお願いします
群馬県吾妻郡で、学生時代の同級生が大切に育てた豚を使わせていただき、必要最低限の添加物で、ハム＆ソーセージを作りハム屋さんを営んでおります。

02 作品（商品）の見どころを教えて下さい
自家製ソーセージうずまきちゃん＆布博だけに、布巻きハムを限定数炭火焼します。

03 会場ではどのようなディスプレイでお客さまを迎えてくださいますか
おしゃれハム屋さん目指します。

04 最後に、会場にお越しになるみなさまへ一言メッセージをお願いします
じっくり熟成、しっかり、燻した自家製ソーセージうずまきちゃん＆限定布巻きハム炭火焼きを是非。

成城・城田工房
東京都狛江市東野川4-5-8
03-3489-8611
seijohamu.com